盱眙：“蝦稻共生”綠色富民 激活鄉(xiāng)村振興活水

　　中新網(wǎng)淮安9月24日電 (徐珊珊)秋分時(shí)節(jié)，江蘇盱眙“80后”養(yǎng)蝦人姚立浦在養(yǎng)殖基地忙得熱火朝天，從一名大學(xué)生到如今遠(yuǎn)近聞名的“稻蝦共生”養(yǎng)殖戶，他用了十余年時(shí)間。“蝦稻共生”模式，讓姚立浦找到了帶領(lǐng)村民綠色發(fā)展的“致富密碼”，激活了鄉(xiāng)村振興的“源頭活水”。

　　走進(jìn)姚立浦位于江蘇省盱眙縣西南的龍飛湖龍蝦養(yǎng)殖基地，這里與中國(guó)第四大淡水湖洪澤湖相鄰相通，生態(tài)環(huán)境絕佳無(wú)污染源，湖水水質(zhì)清澈見底，水草豐茂翠綠，宛如水下森林，是龍蝦、大閘蟹的“水中別墅”。

　　“企業(yè)發(fā)展首要靠技術(shù)，要想技術(shù)不落伍，就必須得創(chuàng)新�！蓖ㄟ^與高等院校和科研機(jī)構(gòu)合作，姚立浦構(gòu)建“產(chǎn)、學(xué)、研”平臺(tái)，推動(dòng)龍蝦養(yǎng)殖科技成果轉(zhuǎn)化。養(yǎng)殖技術(shù)的提升，使龍蝦品質(zhì)有了新的提升。

　　復(fù)合型栽草，種植水韭菜、伊樂藻、輪葉黑藻、水花生等，為盱眙小龍蝦、大閘蟹提供最佳生長(zhǎng)棲息場(chǎng)所和天然餌料；批量適度投放的螺螄，既為盱眙小龍蝦、大閘蟹等水產(chǎn)品提供鮮活餌料，又能吃掉殘餌等雜質(zhì)，起到“水下清道夫”作用……2014年3月，姚立浦的龍飛湖養(yǎng)殖基地被評(píng)為“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”。2020年，姚立浦被評(píng)為江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶名人”。

　　事業(yè)的成功，讓姚立浦在收獲喜悅的同時(shí)，也感受到了更多的責(zé)任。他帶領(lǐng)著技術(shù)團(tuán)隊(duì)積極普及“蝦稻共作”“蝦稻輪作”這種抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，產(chǎn)量和質(zhì)量穩(wěn)定的養(yǎng)殖模式，并傳授技術(shù)要點(diǎn)。在他的帶動(dòng)下，周圍的農(nóng)戶逐漸都跟他養(yǎng)起了小龍蝦。

　　“一只蝦致富一方人”的傳奇故事正在盱眙不斷上演。目前，盱眙從事龍蝦產(chǎn)業(yè)人員逾十萬(wàn)人。近年來(lái)，該縣持續(xù)優(yōu)化以生態(tài)蝦稻為引領(lǐng)的“2+2”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，全縣蝦稻共生總面積達(dá)66.5萬(wàn)畝，盱眙龍蝦品牌價(jià)值達(dá)215.51億元，“盱眙龍蝦香米”成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。

　　在2021年江蘇省盱眙縣農(nóng)民豐收節(jié)上，來(lái)自全縣的農(nóng)民代表共同參與節(jié)日活動(dòng)，一批涉農(nóng)項(xiàng)目在活動(dòng)上成功簽約�！靶滦宛B(yǎng)殖技術(shù)、小額貸款、基礎(chǔ)建設(shè)等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)政策給我們帶來(lái)了很大的便利�！饼埼r養(yǎng)殖大戶卞勇說。

　　卞勇經(jīng)營(yíng)著一家1000畝規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，主要養(yǎng)殖小龍蝦和種植水稻，年收入約200萬(wàn)元，比去年增長(zhǎng)約10%。此外，他還是盱眙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特邀龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)講師，每年為300戶養(yǎng)殖戶提供技術(shù)培訓(xùn)，為仁和村幫扶建檔立卡戶5戶，每戶增加年收入6000元。

　　據(jù)了解，盱眙大力培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、社會(huì)化服務(wù)組織、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體等新型經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，培育縣級(jí)以上專業(yè)合作社219個(gè)，省級(jí)以上農(nóng)民專業(yè)合作社示范社39個(gè)，農(nóng)民專業(yè)合作社總數(shù)1079個(gè)，農(nóng)民富裕富足之路越走越旺。除了惠農(nóng)政策，盱眙還與大型頭部電商平臺(tái)合作，全力推動(dòng)盱眙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品觸網(wǎng)上行，銷往全國(guó)。(完)