"圍爐煮茶"走紅亦要防范安全隱患 政協(xié)委員支招

　　“圍爐煮茶”走紅亦要防范安全隱患 江蘇省政協(xié)委員支招

　　中新網(wǎng)南京1月24日電 (記者 朱曉穎)“‘圍爐煮茶’這一別具儀式感、氛圍感的喝茶方式正時興，成為冬季茶室休閑、家庭小聚的熱門項目�！畤鸂t煮茶’走紅，亦要防范安全隱患�！痹诮�蘇省兩會上，江蘇省政協(xié)委員張勁松給出有關(guān)建議和提醒。

　　“圍爐煮茶”源自云南的“火塘烤茶”，又叫“糊米烤茶”。進入冬季，三五好友架起炭爐，擺上茶壺，煮上奶茶，現(xiàn)烤橘子、板栗等水果、堅果。大家圍爐而坐，談天說地。

　　張勁松表示，人們在享受“圍爐煮茶”的愜意時，需重視潛在的密閉環(huán)境下一氧化碳中毒風險、炸傷燙傷等意外傷害，以及消防安全風險。不僅是“圍爐煮茶”，在室內(nèi)使用炭火爐吃火鍋、燒烤、取暖等，都存在類似的安全風險，需引起重視。

　　張勁松建議，常態(tài)化開展“圍爐煮茶”等經(jīng)營場所的安全檢查、監(jiān)管和提示，制定印發(fā)“圍爐煮茶”安全事項注意清單，要求經(jīng)營商家提前向顧客詳細講解注意事項，給予必要的安全提醒，落實煮茶期間經(jīng)營者全程看管責任，并增設(shè)滅火器具，安裝一氧化碳探測器等。尤其在春節(jié)前夕這一重點時間節(jié)點，在社區(qū)、小區(qū)、村居等居民生活場所開展安全知識宣傳教育，提高民眾安全意識。(完)