品嘗蘇“香”美食 品味蘇“鄉(xiāng)”文化

　　交易會(huì)上，上海市民近距離了解800多種江蘇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品

　　品嘗蘇“香”美食 品味蘇“鄉(xiāng)”文化

　　11月17日—19日，由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和揚(yáng)州市政府共同主辦的2023新時(shí)代魚米之鄉(xiāng)·江蘇農(nóng)產(chǎn)品(上海)交易會(huì)在上海國際農(nóng)展中心舉行，上海市民喜愛的江蘇農(nóng)副產(chǎn)品紛紛亮相。

　　省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長季輝介紹，本屆交易會(huì)以“蘇滬共融共建共享 攜手助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”為主題，組織省內(nèi)360余家農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場攜800多種江蘇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品參展，其中農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品參展數(shù)量占比超過40%，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參展數(shù)量占比高。

　　來自宜興的玫瑰花茶、玫瑰超微粉等系列產(chǎn)品，來自南通的桑葉茶、蠶絲護(hù)膚品，來自鹽城的時(shí)尚花籃、果盤、筆筒等草柳編工藝品……在休閑農(nóng)業(yè)館，一批特色農(nóng)旅文創(chuàng)產(chǎn)品吸引了上海市民李樂言的注意，“以前只知道江蘇是魚米之鄉(xiāng)，大閘蟹、碧螺春等農(nóng)產(chǎn)品比較出名。這次逛了一圈發(fā)現(xiàn)，江蘇各地各有特色，真是值得反復(fù)打卡的寶藏目的地。我準(zhǔn)備跟著展館里推薦的休閑旅游精品路線來幾次說走就走的旅行”。

　　省農(nóng)業(yè)宣傳教育與文化體育中心主任周振興介紹，此次展會(huì)在休閑農(nóng)業(yè)館重點(diǎn)推出10個(gè)省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)精品區(qū)，13個(gè)設(shè)區(qū)市各推介一條休閑農(nóng)業(yè)精品線路、一個(gè)中國休閑農(nóng)業(yè)美麗鄉(xiāng)村和一批休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)品等展示項(xiàng)目，宣傳推介“蘇韻鄉(xiāng)情”休閑農(nóng)業(yè)品牌。

　　作為魚米之鄉(xiāng)，江蘇農(nóng)業(yè)資源豐富，農(nóng)耕文明歷史悠久。興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，吳中碧螺春茶果復(fù)合系統(tǒng)、泰興銀杏栽培系統(tǒng)等10項(xiàng)入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，數(shù)量居全國前列。這些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品類豐富、類型多樣、分布廣泛，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。展會(huì)中特別設(shè)置農(nóng)遺產(chǎn)品館，講述江蘇農(nóng)耕文化故事，宣傳推廣興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、無錫陽山水蜜桃栽培系統(tǒng)等江蘇農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，助力這些“活化石”在新時(shí)代釋放新活力。

　　蘇州市吳中區(qū)的洞庭山碧螺春茶，茶果間作使得茶香與果香完美融合，讓人品味到唇齒間非同尋常的體驗(yàn)；常州金壇建昌紅香芋口味香甜軟糯，是上海市民的“老朋友”，這次它“代表”金壇建昌圩傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，再次來到上海。碧螺春茶藝、蠶繭花制作、麥稈剪貼、面塑等技藝展示，讓上海市民近距離欣賞和了解江蘇農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

　　品牌是農(nóng)業(yè)競爭力的核心標(biāo)志，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要引擎。本屆交易會(huì)遴選出射陽大米、固城湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、高郵鴨蛋等多種區(qū)域品牌農(nóng)產(chǎn)品參加展示展銷，不僅讓上海市民品嘗到“蘇”字號(hào)的舌尖美味，還可以挖掘出濃厚的文化故事，回憶起悠久的農(nóng)耕歷史。

　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)品牌工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任樊寶洪介紹，江蘇深入推進(jìn)“品牌強(qiáng)農(nóng) 營銷富民”工程，今年，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳會(huì)同省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局出臺(tái)《江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃(2023—2025年)》，啟動(dòng)省級(jí)農(nóng)業(yè)品牌精品培育。陽山水蜜桃等17個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌被納入其中。

　　推介會(huì)現(xiàn)場邀請(qǐng)了江蘇農(nóng)業(yè)品牌公益推廣大使對(duì)這些品牌精品進(jìn)行重點(diǎn)推介，讓上海市民了解全國水產(chǎn)品牌后起之秀興化大閘蟹的“品牌之路”，了解“致富IP”盱眙小龍蝦的成長歷程，了解江南飲茶三絕之一“宜興紅”背后的文化故事，還有全國唯一入選的藻類品牌精品如東條斑紫菜、遠(yuǎn)銷日韓海外市場的“致富花”響水西藍(lán)花、出口世界100多個(gè)國家和地區(qū)的邳州白蒜等。

　　交易會(huì)期間，揚(yáng)州市進(jìn)行農(nóng)業(yè)項(xiàng)目招商專題推介，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳開展農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大項(xiàng)目招商推介。記者了解到，江蘇重大項(xiàng)目持續(xù)推進(jìn)，繼續(xù)實(shí)施《江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大項(xiàng)目建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2023—2025年)》，目前進(jìn)入省庫的重大項(xiàng)目儲(chǔ)備已達(dá)814個(gè)、總投資988億元，其中超億元項(xiàng)目285個(gè)。此次重大項(xiàng)目招商，聚焦穩(wěn)產(chǎn)保供、產(chǎn)業(yè)融合、數(shù)字農(nóng)業(yè)等重點(diǎn)領(lǐng)域，不斷拓展合作領(lǐng)域、拓寬合作空間、拓深合作層次，為蘇滬兩地深化互惠互利、推動(dòng)協(xié)同發(fā)展創(chuàng)造更多合作商機(jī)。

　　推介會(huì)期間，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委簽訂深化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作框架協(xié)議。進(jìn)一步加強(qiáng)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工合作，鼓勵(lì)支持蘇滬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通主體加強(qiáng)交流合作，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品精深加工、未來食品產(chǎn)業(yè)等方面的合作。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新合作，共同探索農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)略力量協(xié)同培育機(jī)制，共建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)，聯(lián)合組織開展關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，強(qiáng)化蘇滬農(nóng)作物品種管理交流，構(gòu)建農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化機(jī)制。拓展農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，加快智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)，合作推薦優(yōu)質(zhì)資源、成熟應(yīng)用場景，共同打造長三角休閑農(nóng)業(yè)目的地，串聯(lián)蘇滬兩地休閑農(nóng)業(yè)精品線路，聯(lián)合創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)宣傳營銷模式。

　　記者 吳 瓊