江蘇省首家星巴克綠色門店落戶蘇州

　　中新網(wǎng)江蘇新聞1月14日電(記者 鐘升)江蘇省首家星巴克綠色門店——蘇州金茂豐茂里店14日正式開業(yè)。這是繼上海星巴克向綠工坊后，中國第二家星巴克綠色門店，標(biāo)志著星巴克“綠色門店”認證體系已啟動在全國范圍內(nèi)的陸續(xù)落地。

　　星巴克“綠色門店”認證體系由星巴克與權(quán)威機構(gòu)共同開發(fā)，考察范圍覆蓋門店的整個生命周期。每一家星巴克綠色門店，必須通過該項認證體系中的8大標(biāo)準(zhǔn)，涉及到節(jié)約能源、水耗管理、廢棄物處置等領(lǐng)域，包括必須使用高效低能耗的相關(guān)電器、100%使用無汞LED燈具、采用低流量水龍頭、堅持垃圾分類等。此外，蘇州金茂豐茂里店還將通過全國綠證認購平臺購買綠色電力，力爭最大限度使用可再生能源。

　　根據(jù)計算，每一家通過認證的綠色門店，相較2019年一家同等大小的普通星巴克門店，每年預(yù)計將減少約10.57噸的碳排放量、約301.7噸的用水量。同時，綠色門店將倡導(dǎo)更為綠色、可循環(huán)的生活方式。例如，店內(nèi)將鼓勵堂食顧客使用店用杯或自帶杯，以減少一次性外帶杯的消耗。自2020年4月星巴克中國發(fā)起“GOODGOOD星善食主義”行動以來，一系列植物基膳食產(chǎn)品及“渣渣管”等全新綠色包裝也相繼問世。

　　據(jù)星巴克方面透露，繼本次開業(yè)的蘇州金茂豐茂里店之后，星巴克計劃于未來一年內(nèi)在中國內(nèi)地開設(shè)60家獲得認證的綠色門店，并逐步推廣至中國內(nèi)地的所有新開門店及改造升級門店，為中國乃至全球零售行業(yè)的低碳發(fā)展路徑作出持續(xù)貢獻。(完)