“非遺+旅游”，構造“不一樣的風景”
非遺種在風景里，見人見事見生活
“非遺+旅游”，構造“不一樣的風景”
近年來，越來越多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)走進景區(qū)。游客們或看、或購買、或體驗，為千篇一律的旅途帶來“不一樣的風景”。
當非遺遇見景區(qū)，會生出什么樣的化學反應？“非遺+旅游”這一業(yè)態(tài)又有哪些需進一步完善的地方？
旅游在精雕細琢里多了文化味兒
將粉色和金色的漆滴進水中，用木棒輕輕攪開，然后豎直放進一把漆扇，邊下壓邊旋轉，幾秒后拿出便得到一幅清麗的扇面……仲夏時節(jié)，揚州國家文化公園三灣核心展示園的好運非遺手作體驗館內(nèi)，主理人沈赟正手把手指導一個小女孩做漆扇。
環(huán)顧四周，方方正正的工作室里，漆扇成品、雕版版片、彩色手串分區(qū)陳列。展板顯示，這里可以體驗到篆刻印章、大漆團扇、雕版印刷、點翠胸針等非遺項目�！拔覀冎鞔虻癜骟w驗，手藝是家傳的。現(xiàn)在揚州旅游客流大，三灣景區(qū)也非常注重引進文化元素，我們剛好需要宣傳推廣，一拍即合就過來了�！鄙蜈S說。
位于好運手作樓上的拈花染草扎染體驗館，古風團扇、真絲方巾、扎染相框畫等作品讓人目不暇接。四十年前，祝洪萍在揚州印染廠從事質(zhì)檢、印花分色工作。工廠歇業(yè)后，她憑借專長，辦起這間個體印染工作室。“揚州傳統(tǒng)印染技藝是邗江區(qū)級非遺，既是一種技藝，也是一種美術，以浸染、吊染等染色方法，結合夾纈、絞纈等工藝，使織物呈現(xiàn)出各式圖案�！惫ぷ魅藛T顏美艷說，越來越多游客來體驗，90后、00后尤其多。
“老漁翁，一釣竿，靠山崖，傍水灣，扁舟來往無牽絆。”今年“五一”假期，揚州東關街冬榮園內(nèi)，來自五湖四海的游客欣賞著揚州清曲。街區(qū)打造了冬榮園茶社、淮揚美食書場、皮五書場等特色小劇場集群，定期上演揚劇、清曲、評話等傳統(tǒng)非遺曲藝�！奥糜卧缫巡辉倬窒抻诤唵斡^光，與文化的深度融合是必然趨勢。非遺項目進景區(qū)就是一條切實可行的路徑�！睋P州市名城建設有限公司副總經(jīng)理楊永賓說，“五一”假期，東關街在東門街遺址廣場舉辦了“月下東關”非遺文創(chuàng)市集，既有揚州刺繡、剪紙、葫蘆刻畫等非遺產(chǎn)品，也有各種非遺節(jié)目演出，吸引了眾多游客前來參與這場文化盛宴。假期街區(qū)共接待游客37.6萬人次，非遺劇場演出近70場，觀看超3000人次。
非遺進景區(qū)同樣需要政策“推手”。截至目前，省文化和旅游廳相繼評出兩批次無限定空間非遺進景區(qū)示范項目31個。走進示范項目南通市崇川區(qū)唐閘古鎮(zhèn)，馬氏棕編、永泰仁草鞋底、許潤糕團等非遺鋪面接連躍入眼簾。崇川區(qū)文化和旅游局副局長杜曉春介紹，崇川通過集中南通有代表性的非遺傳統(tǒng)美食，打造非遺特色酒店和民宿，推出非遺主題旅游產(chǎn)品，建立以“非遺”為核心賣點的唐閘古鎮(zhèn)北市景區(qū)，先后引進國家省、市、區(qū)級非遺項目20多項，每年在景區(qū)開展非遺活動30余場，全年接待游客近百萬人次。
“非遺是獨特的文化傳承方式，僅僅保護還不夠，需要走進百姓的生活。讓非遺走進景區(qū)，正是讓非遺‘見人、見物、見生活’�！倍艜源航榻B，鋪面不僅做買賣，更要展示展銷�！拔覀儼鸭妓囌宫F(xiàn)給游客，重互動體驗，讓文化傳承更有生命力�！�
非遺在人來人往中創(chuàng)新性發(fā)展
非遺進景區(qū)，不但豐富旅游內(nèi)涵，自身也在創(chuàng)新性演變發(fā)展。
先用淺粉色黏土開臉，接著用彩泥貼出小嘴巴、眉毛，再用簽子精雕細琢出小小的雙眼皮和烏眼珠……不一會兒，精巧的女孩頭像便在孟曉紅手中誕生了。面對一家子游客，孟曉紅一邊給他們介紹揚州美食和美景，一邊面朝女孩進行人像面塑創(chuàng)作�！斑@可真是個精細活兒啊�！迸⒏改缚滟�。
一張桌子、一張凳子、一把簽子，揚州市面塑項目非遺傳承人孟曉紅已在東關街街角擺了15年攤，手工捏的小兔子、小恐龍、穿著民族服飾的少女各有特色，吸引著往來的游人�！懊嫠苁呛苜N近生活的一項藝術，需要跟游客近距離接觸。在景區(qū)，第一時間就可以知道大眾喜好，設計創(chuàng)作都能與時俱進�！泵蠒约t說，她家祖孫三代做面塑，自己入行已有20多年，最大特色是捏真人肖像。雖然有工作室，但大部分時間都在擺攤。“過去的孫悟空、豬八戒，新出的露比、小美人魚，只要小朋友要，我們第一時間就開始做。今年龍年，紅色小龍賣了上千個。人物肖像，有的客人從四個月大一直做到15歲，每年做一個，很有意義�！彼f。
除了面塑，在三灣風景區(qū)的玉見非遺手作體驗館里，“高冷”的玉石也更接地氣了。100平方米的場地里，平安扣、玉葫蘆、玉牌等手工藝品都能讓游客DIY，且價格均在一二百元上下。
“印象中，玉都是上萬的價格，但其實也有幾十、幾百元的。游客在這里能夠零基礎體驗玉雕技藝，也能了解不同玉飾的寓意。”80后玉見非遺手作體驗館主理人郭超一邊用旋轉的小鉆頭磨一塊硬幣大小的玉石一邊介紹，“這個工具和鋼筆一般大小，很安全，制作時就這樣輕輕磨，小朋友只要會抓筆就可以用它，還可以在玉石上刻字。不時沖水一是為了降溫，二是防止粉塵�！�
在選料區(qū)，綠色白色大小不一的玉石盛放在水中。“岫巖玉是中國歷史四大名玉之一，細膩溫潤、色澤明亮，可塑性較強，由于產(chǎn)量大，價格不是很高，剛好給初學者體驗�！惫f，客人以大學生居多，根據(jù)喜好挑選顏色，接著畫圖樣，再制作，一般要2個小時�！耙郧拔沂圪u成品，或幫朋友加工，來景區(qū)后要面向游客，宣傳揚州本土非遺，產(chǎn)品也在根據(jù)需求進一步生活化，比如制作瓊花、藕片等樣式�！逡弧痛汗�(jié)期間，日流量大概都在兩三千人次�！�
文旅在多方合力下高質(zhì)量融合
記者發(fā)現(xiàn)，非遺遇見景區(qū)，還可以“更美”。
首當其沖的還是老問題——傳承人困境。
坐落在揚州東關街的安祺扇莊，從2008年開始營業(yè)，不大的店面被分為兩塊：一邊為精美絢麗的工藝扇，一邊為雅致精巧的書畫扇。在書畫扇區(qū)域里，繪有花鳥、山水圖樣的折扇架在墻上，進門處是店主、市級非遺揚派折扇傳承人朱國勇的工作臺，他常在門口為游客介紹折扇特色，同時演示開扇、造型、拉型等工序。
寶瓶頭、燕尾、廟門肩……拉開抽屜，朱國勇對自己的作品如數(shù)家珍�！皶嬌戎v究多，工藝繁復，價格可觀，少的三五千元，多的幾萬元也有，客戶相對來說比較穩(wěn)定，但學手藝的人太少�！敝靽抡f，目前，蘇州共七八個人制扇，揚州只他一人�，F(xiàn)有兩個90后徒弟，做了兩年多，都是家里親戚，外來學徒最長待3個月。
杜曉春認為，眼下還缺乏對非遺傳承人系統(tǒng)性的培訓和引導�！氨热缡屑壏沁z南通彩錦繡代表性傳承人周芬為原南通工藝美術研究所骨干。在系統(tǒng)中，有專人研究市場、構圖、原材料，現(xiàn)在一個人往往無法兼顧。有時手藝精湛，但缺乏市場調(diào)研，作品不被市場需要，也很可惜。”他說。
其次是非遺產(chǎn)品“泛濫”，讓游客體驗大打折扣。朱國勇提到最近大熱的漆扇，曾有朋友勸他放一只水桶在門口，但他考察后放棄了�！翱赡芾麧櫞�，但我不是做大漆工藝的，也不想跟風。你看，東關街上隨便搬個桶，再弄點漆，一點技術含量沒有，能持續(xù)多久？剛開始39塊一把，現(xiàn)在有的15塊一把�！逡弧倨冢瑬|關街就有10家左右。”朱國勇說，和漆扇一樣，很多景區(qū)面臨著非遺技藝體驗門檻過低的問題，不規(guī)范的純低價體驗易讓整個技藝被市場詬病，這需要行業(yè)來共同規(guī)范。
如皋市文化館館長郭勇認為，對非遺傳承的經(jīng)費保障較有限，這需要各級財政加大支持力度�！拔覀児膭钭呤袌龌缆�，比如如皋盆景創(chuàng)作出小微形態(tài)，貴重的絲毯開發(fā)小文創(chuàng)，木偶戲在水繪園也會時常上演大家喜聞樂見的劇目。但政府層面應當予以更多資金補貼，景區(qū)應該以更包容的態(tài)度去吸引傳承人，為他們展示搭建平臺。”
和郭勇一樣，不少非遺傳承人提出政府、景區(qū)應多方發(fā)力，以降低運營成本�！斑@幾乎是全國性的問題。當前，國家和省級層面都很重視，也給予資金支持，但最重要的市區(qū)兩級財政支持力度不夠，這需要從體制機制層面破題�！倍艜源赫f，文旅融合，非遺成了萬金油，但萬金油很便宜。把非遺價格“打”下來，就要補足部分成本�，F(xiàn)階段只能通過比賽獲獎、多采購產(chǎn)品、傳承人提升自身能力、加大培訓力度，但不能解決根本問題。“唐閘古鎮(zhèn)當前的非遺項目是‘零風險進駐’，即不收租金，同時對不同級別傳承人按銷售比例收管理費，級別越高，管理費越低。未來，我們一是將原來的區(qū)活態(tài)非遺展示館擴大面積，二是集聚高端設計人才，創(chuàng)作出更符合百姓需求的作品。6月，崇川準備舉辦一個長三角非遺大會，邀請上百個非遺傳承人做三天展銷，既是文旅融合的項目，又讓百姓對非遺傳承認知更深，也可以讓本地傳承人學習交流�！�
記者 顏穎