2023鹽城九龍口"蟹王爭霸"賽舉行 "蟹王"重達(dá)460克

　　中新網(wǎng)江蘇新聞10月23日電(時宇)23日上午，2023鹽城九龍口“蟹王爭霸”賽在建湖九龍水產(chǎn)品交易市場舉行。

　　活動現(xiàn)場，鹽城全市35家養(yǎng)殖主體選送的優(yōu)質(zhì)大閘蟹參加評比，上海海洋大學(xué)的博士生團隊為本次賽事提供精準(zhǔn)全面的技術(shù)支持。比賽不僅需要比拼大閘蟹的個頭和重量，還需要對參賽大閘蟹的形態(tài)、肥滿度、色澤顏值以及蒸煮口感等方面進(jìn)行評審打分。通過綜合評定，現(xiàn)場評選出“金蟹獎”3名、“優(yōu)質(zhì)蟹獎”12名。其中，一只重達(dá)460克的公蟹脫穎而出，榮膺今年九龍口“蟹王”稱號�，F(xiàn)場角逐出的“蟹后”重達(dá)380克。

　　活動現(xiàn)場還舉行了大閘蟹業(yè)務(wù)技能中的捆蟹比拼。參賽者兩手上下翻飛、手嘴協(xié)調(diào)并用，瞬間將一只只張牙舞爪的大閘蟹捆扎“服帖”。

　　重陽日，吃蟹時。活動現(xiàn)場展示了“江蘇名宴”九龍口蟹宴，開展了蟹味美食品鑒等一系列活動，共同分享蟹農(nóng)豐收的喜悅。

　　建湖九龍口大閘蟹被認(rèn)定為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)，多次在各類評比中榮獲大獎。今年，建湖九龍口大閘蟹養(yǎng)殖又迎來一個豐收年，呈現(xiàn)量質(zhì)并舉的喜人景象。全縣大閘蟹養(yǎng)殖面積近10萬畝，蟹體規(guī)格比去年提高1-2個等次，平均畝產(chǎn)量比去年提高10%左右。全年九龍口大閘蟹總產(chǎn)量可達(dá)1.3萬噸，總產(chǎn)值約13.5億元。

　　目前，鹽城正積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌培優(yōu)提升工程，加快打造農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的新時代魚米之鄉(xiāng)。建湖縣委、縣政府持續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，通過規(guī)�；�示范、生態(tài)化養(yǎng)殖、品牌化打造，引領(lǐng)大閘蟹行業(yè)共同創(chuàng)建鹽城“九龍口大閘蟹”金字名片。(完)