徐州泉山建7家老年中央廚房 民眾家門口吃上可口飯菜

　　中新網(wǎng)江蘇新聞8月31日電(王媛)“太好了，盼了很久的社區(qū)食堂終于開了，以后到飯點(diǎn)就能吃上熱乎飯了！”近日，位于徐州市泉山區(qū)泰山街道康居小區(qū)內(nèi)的老年中央廚房開業(yè)，前來(lái)就餐的老人絡(luò)繹不絕。

　　坐在明亮溫馨的餐廳里，77歲的顧阿姨和同伴一起吃午飯，“白天孩子們都去上班了，就我一個(gè)人在家，過(guò)去中午常常隨便對(duì)付一下，現(xiàn)在家門口有了食堂，兩葷兩素只要13元，吃得又飽又好，以后我會(huì)經(jīng)常來(lái)�！笨稻有�區(qū)屬于老小區(qū)，老年人口占比較高。老年中央廚房充分考慮老人營(yíng)養(yǎng)需求，菜式搭配多日不重樣，并根據(jù)老年人意見、建議，不斷更新菜品、口味，讓老人吃飽更吃好。

　　從今年2月份以來(lái)，家住翟山街道花語(yǔ)城社區(qū)的80歲居民韓國(guó)良每到中午11點(diǎn)左右，就從家里出發(fā)，步行幾分鐘來(lái)到翟山街道養(yǎng)老服務(wù)中心老年中央廚房打飯。每次，他都多打一份當(dāng)晚餐，“菜的味道不錯(cuò)，8塊錢的飯票能買到12元的套餐，很劃算�！痹诖蝻埖年�(duì)伍中，除了有像韓國(guó)良一樣的老人，還有不少年輕人的身影。

　　老年中央廚房不僅為老人提供就餐便利，也解決了上班族等人群的吃飯難題。小梁是在附近上班的一名快遞員，第一次在老年中央廚房吃飯。他說(shuō)：“之前經(jīng)常在外面餐館吃，價(jià)格不低。現(xiàn)在好了，社區(qū)食堂明廚亮灶，既衛(wèi)生又實(shí)惠�！�

　　王陵街道老年中央廚房每天提供送餐服務(wù)，將飯菜送到每一位需要配送助餐的老人手中。此外，王陵街道積極探索將社區(qū)老年中央廚房服務(wù)嵌入到養(yǎng)老服務(wù)中，讓老人能夠享受到更加多樣化的服務(wù)。

　　據(jù)了解，目前，徐州市泉山區(qū)已建成7家老年中央廚房，越來(lái)越多的老人在家門口吃上舒心、安全、可口的飯菜。泉山區(qū)民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，泉山區(qū)將繼續(xù)推動(dòng)助餐體系建設(shè)，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化老年中央廚房運(yùn)營(yíng)模式及社會(huì)組織和企業(yè)多方參與的老年助餐服務(wù)格局，打造自動(dòng)化、智能化的營(yíng)養(yǎng)健康管理服務(wù)系統(tǒng)，更好地為老人營(yíng)養(yǎng)助餐提供精準(zhǔn)服務(wù)，進(jìn)一步擴(kuò)大服務(wù)覆蓋面，讓更多人群感受到家門口的“幸福味道”。(完)