“蘇果農場”工大原香豬首發(fā)上市

　　7月25日，蘇果超市“蘇果農場”工大原香豬首發(fā)上市活動在南京舉行�，F(xiàn)場，蘇果超市有限公司與南京高新工大生物技術研究院有限公司簽署了合作協(xié)議，并共同啟動新品首發(fā)上市，該款專利豬肉的上市不僅是蘇果超市供應鏈提質增效的新舉措，也讓市民舌尖上的美味更加豐富多樣。

　　產研結合，讓豬肉吃出小時候的味道

　　南京工業(yè)大學國家生化工程技術研究中心與蘇果超市強強聯(lián)合，通過“治養(yǎng)一體化”技術專利的轉化，成功推出“蘇果農場”工大原香豬這一創(chuàng)新產品。

　　該豬肉產品在森系牧場南京高淳進行養(yǎng)殖，全程采用無抗有機飼養(yǎng)和急速鎖鮮冷控直達技術，具有氨基酸含量豐富、口感鮮嫩多汁、黃金脂肪比等顯著特點，和牛級大理石紋理讓烹飪充滿風味，能夠讓大家吃到“小時候的”味道�，F(xiàn)場品鑒活動中，消費者對該款產品贊不絕口，認為作為豬肉升級產品，在口感和營養(yǎng)價值上的確有獨到之處，也代表著一種綠色可持續(xù)的生活方式。

　　深化合作，扎實推進供應鏈變革與提質增效

　　活動現(xiàn)場，蘇果超市與南京高新工大生物技術研究院有限公司簽署了合作協(xié)議，與安徽同慶樓食品有限公司、南京淳德鑫餐飲管理有限公司、江蘇安禾供應鏈管理有限公司簽訂了采購協(xié)議。7月25日起，該款豬肉將正式投放市場，首批在蘇果清涼門店、奧體廬山路路店、江寧金箔路店、仙林亞東店、大廠美利店、六合紫晶店6家門店銷售禮盒裝，萬家APP或小程序可同步下單選購。

　　華潤萬家華東大區(qū)黨委書記，蘇果超市有限公司總經理肖彬表示，此次“蘇果農場”工大原香豬系列產品，不僅是對豬肉供應鏈的提檔升級，更是以實際行動滿足消費者對美好生活的追求。未來，華潤萬家將堅持以消費者需求為導向，不斷加強與科研單位的合作，進一步探索將專利技術轉化為實際應用，打造出更多更好的優(yōu)質產品，扎實推進自身供應鏈變革與提質增效，培育形成高質量發(fā)展的新動能，讓更多消費者能夠體驗到舌尖上的美味。